Значение слова «скат» в 10 словарях


Пресноводные скаты моторо – одни из самых необычных аквариумных рыб. Они ведут придонный образ жизни и имеют форму овального диска. Рыбка вырастает в неволе до 50 см, поэтому ей требуется просторный аквариум. На хвосте скаты имеют ядовитый шип, обращаться с ними следует предельно аккуратно.

Анатомия и физиология

Чешуя

У многих видов скатов чешуя редуцирована[4]. Остальные, подобно акулам, имеют плакоидную чешую — самый древний вид чешуи. Чешуйки представляют собой ромбические пластинки, которые заканчиваются шипом, выступающим из кожи наружу. По строению и прочности чешуя близка к зубам, что даёт повод называть её кожными зубчиками. Зубчики эти имеют широкое основание, приплюснутую форму и очень рельефно очерченную коронку. Шип плакоидной чешуи отличается высокой прочностью, так как покрыт аналогом эмали — витродентином, образуемым клетками базального слоя эпидермиса. Плакоидная чешуйка имеет полость, заполненную рыхлой соединительной тканью с кровеносными сосудами и нервными окончаниями. У некоторых видов скатов плакоидная чешуя видоизменена и выглядит как крупные бляшки на поверхности тела (например, морская лисица, Raja clavata) или колючки (например, синий хвостокол, Pteroplatytrygon violacea)[4].

Нервная система

У скатов (как и других хрящевых рыб) хорошо развиты три группы сенсорных органов: органы химической рецепции (параллельные обонянию и вкусу наземных животных), фоторецепции (зрение) и органов акустико-латеральной системы (орган боковой линии, ампулы Лоренцини). В соответствии с этим головной мозг скатов имеет три выделенных раздела: передний, отвечающий за химическую рецепцию (обонятельная луковица и обонятельная доля), средний, отвечающий за зрение (зрительные бугры) и задний отдел (включающий продолговатый мозг и мозжечок), который обрабатывает сигналы, приходящие от органов акустико-латеральной системы. Степень развития каждого из отделов головного мозга связана с экологической ролью соответствующего сенсорного комплекса для данного вида.

Следует отметить высокую степень автономности спинного мозга у скатов, как и у других водных холоднокровных животных[5].

Электрические органы

У некоторых скатов есть органы, вырабатывающие электричество. Они представляют собой парные симметричные структуры, расположенные латерально, состоящие из собранных в столбики электрических пластин. У скатов их вес достигает 25 % массы рыбы, по внешнему виду они напоминают пчелиные соты. Один орган составляют примерно 600 вертикально поставленных шестигранных призм. Каждая призма, представляющая собой своеобразную батарею, в свою очередь состоит из 40 или менее электрических дисковидных пластинок, разделённых студенистой соединительной тканью. У скатов электрические органы расположены в хвостовой части тела. Морские скаты генерируют разряды меньшего напряжения, но высокой силы тока (40—60 В при силе тока 50—60 А)[6].

Использование

Приготовленные крылья ската

Крылья скатов являются деликатесом в португальской кухне. В Корее скатов едят в виде хве (сырыми): блюдо с ними называется «хонъохве чхомучхим» (кор. 홍어회 초무침), это «региональная специализация» южнокорейской провинции Чолладо.

Кожа скатов долговечна и имеет необычную фактуру, применяется в кожевенной промышленности для изготовления кошельков, ремней, сумок, портфелей и т. п. Рукоятки японских мечей катан обтягивались кожей скатов.

1. Затмение ската

10-Best-Freshwater-Aquarium-Stingrays-Types-of-and-Care-1.jpg

Скат Eclipse – красивый пресноводный скат. Он имеет глубокий черный цвет, покрытый пятнами белых пятен. Хотя шаблоны различаются, эти пятна могут быть круглыми или собраны в форме луны.

Скаты Eclipse могут вырасти до 24 дюймов. У этого также есть много шипов вдоль его хвоста, который важно отметить, поскольку они несут свой яд. Более короткий плавник на их спине имеет форму весла.

Поскольку это один из самых популярных скатов, вы не найдете его по низкой цене. Если вы готовы потратить, это отличный скат в первый раз.

Общие сведения

Скат моторо (Potamotrygon motoro) – пресноводная хрящевая рыба из семейства Речных хвостоколов. Обитает в Южной Америке. Второе название вида – глазчатый скат. Его он получил за характерные округлые пятна, которыми усыпано все тело.

Скат моторо обладает потрясающим внешним видом, это настоящая шоу-рыба. Помимо этого, скаты древние представители ихтиофауны. В отличие от большинства современных рыб, скелет ската моторо состоит не из костей, а из хрящей. Подобное наблюдаете также у акул.

Местные жители в областях естественного распространения вида не очень жалуют речных хвостоколов. Их боятся гораздо больше, чем более известных пираний. Все дело в том, что эти рыбы обладают опасным для человека средством защиты.  Ближе к концу хвоста ската на верхней части расположен шип. Это плотный отросток, состоящий преимущественно из дентина и имеющий характерные зазубрины. В спокойном состоянии он находится под тонкой оболочкой и «плавает» в смеси слизи и яда.

Но если кто-нибудь нападет на рыбку или наступит на нее, то шип впивается в агрессора, и в ранку по особым желобкам начинает проникать яд. Извлечь шип очень трудно, он застревает в плоти подобно рыболовному крючку. Яд, выделяемый скатом, достаточно токсичный – это смесь химических веществ, вызывающих сильную боль и некроз тканей. По этой причине обращаться со скатом моторо в домашних условиях следует предельно аккуратно.

Приблизительно каждые полгода скат моторо сбрасывает свой шип и у него образуется новый.

Ядовитый шип на хвосте ската моторо опасен для человека
Ядовитый шип на хвосте ската моторо опасен для человека

Тем не менее, если не пугать рыбок, они очень быстро привыкают к человеку.  Скаты узнают хозяина и могут выпрашивать у него еду, часто кормятся с рук. Но на всякий случай все-таки рекомендуется одевать толстые перчатки при обслуживании аквариума.

Обязательно учитывайте размер взрослых животных при подборе аквариума. Взрослый скат моторо может вырастать до 50 см, и объем ему понадобится большой.

Скат моторо способен вырастать до 50 см в длину
Скат моторо способен вырастать до 50 см в длину

При покупке обязательно обращайте внимание на состояние рыбки. Если скаты выглядят худыми, на теле имеются белесые пятна или налет, основание хвоста тонкое, между глаз имеется впадина, то лучше воздержаться от покупки данных экземпляров. Ни в коем случае не приобретайте скатов, у которых края диска загнуты вверх – это верный признак скорой гибели рыбки (чаще всего из-за длительного голодания и постоянных стрессов).

Словарь Ушакова

скат

1.

скат1, ската, муж.

1. Наклон, откос, пологий спуск. Скат крыши. «Равнины скат отлогий.» Пушкин. Крутой скат. Скат железнодорожного полотна.

2. Наклонный штрек, по которому спускается добытое ископаемое (горн.).

3. только ед. Действие по гл. скатить1-скатывать2 (прост.).

2.

скат2, ската, муж. (спец.). Колесо или колеса на оси, или, преим., колесный стан, т.е. четыре колеса на двух осях. Тележный скат. Вагонные скаты.

3.

скат3, ската, муж. (от исландск. skata) (зоол.). Крупная хищная морская рыба с широким плоским телом и острым, иглой, хвостом. Электрический скат (то же, что гнюс).

Среда обитания рыбы скат

Рыба скат – древнейший обитатель водных глубин. Скаты – это таинственные существа. Они вместе с акулами – своими ближайшими родственниками являются древнейшими старожилами глубин вод.

Скат-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-скат-1

Эти создания обладают очень многими интересными особенностями, чем и отличаются от других, плавающих в воде, представителей фауны. Учёные предполагают, что в доисторические времена далёкие предки акул и скатов по строению мало чем различались, но мириады прошедших лет сделали этих животных ни в чём не схожими, а сами особи обоих видов претерпели значительные изменения.

Современная рыба скат (на фото животного это хорошо заметно) характеризуется до чрезвычайности плоским телом и головой, причудливо сросшейся с грудными плавниками, что предаёт этому существу фантастический вид.

Скат-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-скат-2

Окрас животного во многом зависит от мест его обитания: морских вод и пресных водоёмов. У этих существ, цвет верхней области тела бывает, как светлым, к примеру, песчаным, так разноцветным, с причудливым орнаментом или тёмным. Именно такая окраска помогает успешно маскироваться скатам от наблюдателей сверху, давая ему возможность слиться с окружающим пространством.

Нижняя часть этих плоских существ обычно бывает светлее верхней. На указанной стороне животного располагаются такие органы, как пасть и ноздри, а также жабры в количестве пяти пар. Хвост таких обитателей вод имеет бичеобразную форму.

Скаты являются очень обширной группой водных животных, не имеющих никакого отношения к млекопитающим. Скат это рыба или точнее, существо, принадлежащее к разряду пластиножаберных хрящевых рыб.

Скат-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-скат-3

По своим размерам указанные обитатели глубин также значительно отличаются между собой. Существует особи длиной всего несколько сантиметров. Другие метровой, а в некоторых случаях и более (до 7 метров) величины.

Тело скатов настолько плоское и длинное, напоминая собой, раскатанный скалкой блин, что края с боков существ похожи на крылья, представляя собой грудные плавники. В некоторых случаях размах их достигает двух метров и более.

Примером подобного может послужить скат, являющий членом семейства орляковых, длина тела которых доходит до пяти, а размах своеобразных крыльев до двух с половиной метров. Скатхрящевая рыба. Это значит, что внутренности её строятся не из костей, как у акул и других животных, а из хрящей.

Скат-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-скат-4

Расцветка ската дает ему возможность маскироваться на морском дне

Места обитания скатов столько же обширны, как и их многообразие. Таких животных можно встретить в водных глубинах на территории всей планеты, даже в Арктике и Антарктике. Но с таким же успехом они обживают тропические воды.

Глубина водоёмов, служащих пристанищем животных, аналогичным образом сильно варьируется. Рыба скат обитает и способна с успехом прижиться на мелководье, но также прекрасно приспосабливается существовать на глубине 2700 м.

Архитектурный словарь

скат

а) в фортификационной архитектуре наклонный земляной срез в бастионе или любом другом укрепленном месте

б) элемент крыши.

(Архитектура: иллюстрированный справочник, 2005)

Жизненный цикл

Размножение

Скаты — раздельнополые животные. Размножаются или откладывая на дно заключённые в капсулу яйца, или яйцеживорождением (малёк вылупляется из яйца в момент его откладки). Плодовитость скатов составляет от одного до нескольких десятков мальков (у рыбы-пилы). От кладки до вылупления яиц проходит 4,5—15 месяцев[7]. У электрических скатов и хвостоколов в матке дополнительно развиваются специальные ворсинки, или трофотении, снабжающие эмбрион питательными веществами.

Кто готовил ската?

Вот такая рыба в последнее время попадается в наши сети. Понятно что попадается случайно, специально ее не ловят, но раз уж попалась – продают по 50 р. за кило.
Поискал в интернете что можно приготовить, в общем считают, что раз скат – это акула, то и готовить можно как акулу. Акулу тоже не приходилось готовить…
Кто что думает по этому поводу?

Mazda Capella Wagon, 1999, FS, GWER, 4WD.

  • ХЗ,но мне кажется,замариновать куски в смеси соевого соуса,оливойла,лимона и чуть специй..И на решётку !!! Или в духовку ..Только шип не жрите..

    Связь по тел. 8(495)728-89-80

  • А у него мясо на что похоже: на рыбу или белковое, как у осьминога?

    Дуракам закон не писан,если писан,то не читан,если читан,то не понят,если понят,то не так!

  • Мы покупали катрана на юге, пожарили, не понравилось, продавщица сразу сказала, что лучше на шашлыки, тупо замариновать в уксусе, так как мясо очень мягкое и безвкусное, на сковородке не развалилось, но есть никто не стал, шашлык лучше. Уксус и посушит рыбу, и не даст ей развалиться, это единственное, по ходу, что можно сделать с этой рыбой, хотя, думаю, можно и закоптить, вот интересно, че получится, но в любом случае какую то добавку надо, так абсолютно безвкусно.

  • Ага, вот что нашел:

    Мясо скатов содержит в своем составе от 1,2 до 2% карбамида, что придает ему горьковатый привкус и является причиной появления аммиачного запаха при тепловой обработке или при хранении готовой продукции
    Нами была изучена возможность снижения содержания карбамида в мясе колючего ската путем его отмочки в проточной воде. Поиск оптимальных условий протекания процесса проводили путем построения соответствующей математической модели. В количестве факторов, влияющих на процесс экстракции карбамида, были выбраны – удельная поверхность кусочков мяса (х1), температура воды для отмочки (х2), продолжительность отмочки (х3). В качестве параметра оптимизации была выбрана массовая доля карбамида в мясе ската (у).

    Обработка результатов эксперимента позволила получить следующую математическую модель:

    у = – 0,312 х1 – 0,0001 х2 – 0,115 х3 + 0,0174 х12 – 0,0001 х22 + 0,012 х32 + 0,0007 х1 х2 – 0,0005 х2 х3 + 1,296

    Обалдеть…

    Mazda Capella Wagon, 1999, FS, GWER, 4WD.

  • Только гриль!!! На решетке на углях!!!

  • ну акула то ваще вещь….мясо нежное..белое…костей нет, почти…….
    ската не готовили
    но думаю, они разные…

    Пипа суринамская… а оказалась просто жаба

  • Живу в портовом городе, но почему-то в продаже ентого деликатеса не встречала)
    А если вдруг и “выбросит” кто, сомневаюсь что по 50р. Неужели вкусно??

  • Пожарила ската, обалденно вкусно. Нежный, мягкий. Некоторые части похожи на краба. Короче зачот. Горечи нет.

  • Сообщение от

    Anett Посмотреть сообщение

    Некоторые части похожи на краба

    На какого именно?
    Я пробывал ската давным давно, помню одно резали у него только края, остальное не трогали

  • Сообщение от

    Sole Посмотреть сообщение

    Живу в портовом городе, но почему-то в продаже ентого деликатеса не встречала)
    А если вдруг и “выбросит” кто, сомневаюсь что по 50р. Неужели вкусно??

    Именно по 50! На Спортивной бывает, на Луговой еще (там реже).
    Покупала, готовила (с отмачиванием), не впечатлена – какой-то он склизкий-жидкий… никаких посторонних запахов не было, но вкус не впечатлил, больше экспериментировать с ними не хочется.

  • бууээ,скаты, вы б еще медуз приготовили:)

  • Сообщение от

    jonn74 Посмотреть сообщение

    бууээ,скаты, вы б еще медуз приготовили:)

    А что, и медуз приготовим! Только местные какие-то жидковатые, вот помню на черном море были упругие, как силикон

    Mazda Capella Wagon, 1999, FS, GWER, 4WD.

Текущее время: 00:47. Часовой пояс GMT +3.

скат II

Морфологические и синтаксические свойства

скат

Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -скат-.

Произношение

  • МФА: ед. ч. [skat], мн. ч. [ˈskatɨ]

Семантические свойства

Значение

  1. ихтиол. хищная рыба из надотряда пластиножаберных, отличающаяся плоским телом и длинным узким хвостом ◆ Во время погружения видел большую мурену, кучу разноцветных рыбок, а потом мимо проплыл огромный скат.

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

  1. рыба, животное

Гипонимы

  1. манта, электрический скат

Родственные слова

Ближайшее родство
  • уменьш.-ласк. формы: скатик

Этимология

Происходит от норв., шведск. skata «скат».

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • белобровый скат
  • электрический скат

Перевод

Распространение и среда обитания

Коньки в основном встречаются от приливной зоны до глубины более 3000 м (9843 фута). Чаще всего они встречаются вдоль внешних континентальных шельфов и верхних склонов. Обычно они более разнообразны в более высоких широтах и ​​на большой глубине. Фактически, скаты – единственный хрящевой таксон рыб, который демонстрирует большее разнообразие видов в более высоких широтах. Прохладная, умеренно-полярная вода в глубоком море может быть благоприятной средой для катания на коньках. По мере того, как вода становится более мелкой и теплой, на смену конькам приходят скаты. Коньки отсутствуют в солоноватых и пресноводных средах. Однако есть единственный эстуарный вид, который был обнаружен на Тасмании, Австралия. Кроме того, Департамент охраны окружающей среды Коннектикута поймал и изучил скатов в устье Лонг-Айленд-Саунд. Некоторая фауна скатов была обнаружена в районах, покрытых булыжником и высоким скалистым рельефом.

Классификация

  • отряд электрические скаты (Torpediniformes)
    • семейство гнюсовые (Torpedinidae)
    • семейство нарковые (Narkidae)
  • отряд пилорыбообразные (Pristiformes)
    • семейство пилорылые (Pristidae)
  • отряд скатообразные (Rajiformes)
    • семейство ромбовые (Rajidae)
    • семейство рохлевые (Rhinobatidae)
    • семейство Rhinidae
  • отряд орлякообразные (Myliobatiformes)
    • семейство платириновые (Platyrhinidae)
      • Тихоокеанский дисковый скат (Platyrhinoidis triseriata)
    • семейство шестижаберные (Hexatrygonidae)
    • семейство короткохвостые хвостоколы (Urolophidae)
    • семейство хвостоколовые (Dasyatididae)
    • семейство орляковые (Myliobatididae)
    • семейство гимнуровые (Gymnuridae)
    • семейство речные хвостоколы (Potamotrygonidae)
    • семейство Urotrygonidae

Хищник или нет

Этот класс хрящевых рыб относится к хищным, хотя таковым может и не выглядит. Акулы и скаты имеют такую особенность, как наличие 3-4 рядов с зубами. В их рацион может входить как свежее мясо, так и падаль. Добывают пищу они, используя оружие данное природой, в данном случае – электричество. Догнав добычу, скат накрывает ее плавниками и выпускает разряд, оглушая ее, после чего едят.

yandex.ru

Скат хвостокол

Распространение и образ жизни

Распространены скаты в тропических, умеренных и холодных водах Мирового океана, где их можно встретить и на мелководье, и на глубине до 2000-2700 метров. Большинство из них населяют моря и океаны и лишь скаты из семейства речных хвостоколов освоили пресные воды Южной и Центральной Америки. Как правило, эти рыбы ведут придонный образ жизни, однако, есть среди них и виды, активно плавающие в толще воды (пелагические).

См. также

  • Бентос
  • Русалочий кошелёк

Размножение и срок жизни

Встречаются разные способы размножения: живородящий, яйцеоткладывающий и яйцеживородящий. Перед спариванием самец ухаживает за самкой. Он плывет за ней, покусывает за грудной плавник.

У крупных представителей вида рождается по одному детенышу. Маленькие особи могут воспроизводить по 14 маленьких скатов. Величина новорожденных порой не превышает 2 см, но уже с первой минуты жизни они могут ударить током.

Мелкие виды живут около семи лет, крупные — 18 лет. Многое зависит от благоприятных условий окружающей среды. Например, те виды, которые обитают у Каймановых остров, живут до 25 лет. Помогает в этом хорошая кормовая база и подходящие климатические условия.

Чем питается

Ведут, преимущественно, ночной образ жизни и кормиться предпочитают также в темное время суток. Тем, чем питаются скаты можно в изобилии найти на мелководье или рифах, это моллюски, мелкая рыба, членистоногие, планктон и т. п. Крупные особи могут охотиться на кефаль, лосось и сардину. Скаты имеют расширяющийся рот, когда они едят, это позволяет им заглатывать довольно крупный улов.

yandex.ru

Скат хвостокол

Комментарии

  1. В некоторых классификациях данной группе присваивают систематический ранг «подотдел» (см. Нельсон, 2009, с. 129) либо «отдел» (см. Nelson, Grande, Wilson, 2016, с. 80)

Ссылки

  • Скаты обыкновенные

Когда человек может пострадать

Предпочитая мелководье, скаты могут встречаться и возле пляжей, представляя угрозу для купающихся. Не замечая зарывшееся в песок животное, человек может вплотную подойти к хвостоколу. В отличие от многих других рыб скат не уплывает от приближающегося к нему человека, будучи хорошо защищенным природой. Наступивший на него человек получает сильный удар в ногу шипом от резкого движения хвоста. Скаты чаше других ядовитых рыб оказываются причиной несчастных случаев, так как они весьма многочисленны, хорошо скрыты в облюбованных ими местах и обладают сильным орудием защиты.

Человек, получивший ранение, сразу же чувствует сильную боль. Особенно сильна боль от удара хвоста пресноводных скатов. У пострадавшего может резко снизиться кровяное давление, появиться рвота, начаться расстройство желудка. Отмечается учащение сердечного ритма, может развиться паралич. При сильном отравлении человек может погибнуть.

Смотрите также

  • Дженни Ханивер , фальшивое морское чудовище, созданное из туши конька.
  • Hongeohoe , корейское блюдо из ферментированных коньков.
  • Мокпо , южнокорейский город, известный своей скейт-кухней.

Литература

  • А. А. Иванов. Физиология рыб / Под ред. С. Н. Шестах. — М.: Мир, 2003. — 284 с. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — 5000 экз. — ISBN 5-03-003564-8.
  • Nelson J. S., Grande T. C., Wilson M. V. H. Division Batomorphi—rays // Fishes of the World. — 5th ed. — Hoboken: John Wiley & Sons, 2016. — P. 80—95. — 752 p. — ISBN 978-1-118-34233-6. — doi:10.1002/9781119174844.
  • Гриценко О. Ф., Котляр А. Н., Котенёв Б. Н. Отряд Скатообразных // Промысловые рыбы России. В двух томах. — М.: ВНИРО, 2006. — Т. 1. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2, УДК 597.1/.5(470).

Видео про скатов

Вернуться к содержанию

Отправляя комментарий, вы подтверждаете, что соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Внешние ссылки

Посмотрите скейт в Викисловаре, бесплатном словаре.
  • ARKive – изображения и фильмы обыкновенного конька (Dipturus batis)
  • Климан, Тодд. « Скейт превращается из мусорной рыбы в сокровище », Вашингтон , 1 мая 2006 г.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с
раджидами
.

Ссылки

modif.png

Эта страница в последний раз была отредактирована 24 апреля 2021 в 03:15.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.